onsdag den 16. september 2009

Gulerods boller

Kære nyloner
Tusind tak for en rigtig hyggelig dag, med masser af snak og ikke mindst kreativtet.
Her er opskriften på de boller vi spiste i formiddag.

Gulerods boller

2 dl. tykmælk
2 dl. koldt vand
2 dl. kogende vand
15 g. gær
2 spsk. sukker/honning
2 tsk. salt
3 mellemstore revne gulerødder
1 dl. solsikkeolie
1 dl. havreklid
2 dl. havregryn
1 dl.havreklid ell. lign.
ca. 800 g. mel
evt. et æg

Dejen røres sammen om aftenen og sættes på bageplader med ske, hæver i køleskabet natten over. Bages næste morgen i ca. 20 min ved 225 grader.
Og "uhm" de er lækre til morgen kaffen.

Ingen kommentarer: